芙芙的部落格終於更新了,這下不只長草了,恐怕都開花快結果了吧
自六月初開始,芙芙熊就過著四處漂流的日子,新竹、台中、日本、高雄、台北‧‧‧四處跑,這星期日子終於開始有了一點點秩序,部落格可不想再讓它雜草叢生了
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今天要和大家分享一家芙芙熊很喜歡的餐廳:「台中Hotel ONE 異料理」,芙芙熊很喜歡它以簡單調味保留食材原味的好味道,還有精緻的擺盤和環境。
異料理位於28樓,可以一覽附近街景。
再拉近一點:
如果是夜晚一定美呆了
看吧,芙芙熊每次出門必遇大雨,哪裡缺水歡迎找我們
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異料理是屬於半自助式的餐廳。
自助餐點不以種類取勝,各個精緻小巧。
有看起來翠綠新鮮的沙拉吧。
有著眾多佐料可以選擇。
後面瓶瓶罐罐是各式油醋,讓人忍不住想每一種都試試看
餐前來點水果,營養吸收更好唷~
還有讓人看了就想食指大動的開胃菜:
一定要克制點,免得主餐來之前肚子就飽了
旁邊還有熟食區
可以一覽廚房內乾淨明亮的環境,以及正在烹煮佳餚的廚師們。
來碗咖沙海鮮酸辣湯吧!
對了,還有許多看起來美味可口的麵包可以選擇。
不過芙芙熊每次來都沒有吃麵包,一方面是因為本身不算喜歡麵包,另一方面是吃了麵包恐怕會脹昏吧
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來選選今天的主餐要吃點什麼吧
異料理的菜單每兩個月更換一次,這份菜單是5/19-7/19的,想品嚐的朋友要趕快去囉~
說到這也汗顏,芙芙熊這份網誌從5月延到7月才PO,還好還沒過時
芙芙熊來過幾次,餐點內容都很不錯,就算不為這份菜單,大家有機會還是可以來試試的。
今天有「和風照燒豬肋排附明太子烤飯糰」
豬肋排是先以清酒、味琳滷得軟嫩後,再淋上以清酒、蔬果、昆布慢火煮一天而成的照燒醬汁,十分費工。
肋排外面烘得乾香,裏頭多汁,分量十足,而且不會太鹹。
另一份主餐是:「慢燉美國特級翼板肉佐原味牛肉汁」
它以用牛骨熬煮三天的牛醬汁再佐以紅酒醬汁小火慢燉四小時,完全吸附牛骨精華。
吃起來肉感軟嫩而不鬆散,不帶有任何油膩感。
芙芙熊覺得它的配菜蘿勒炒野菇更為出色
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餐點最後一定要來點甜甜的
異料理比較特別是有:「燒仙草」,可以選擇的配料不少。
西式甜點是一定不可少的啦!
我們很少在自助餐裡會吃那麼多的甜點
主要是它的品質有一定水準,讓芙芙熊怎樣也要空點肚子出來。
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吃飽喝足,才有力氣繼續努力
芙芙熊每次來都是利用信用卡買一送一的優惠,就算要品嚐美食也要看守荷包,畢竟一分一毫都得來不易。不過持續觀摩、學習好的餐點與服務也是需要的,所以還是得精打細算點。
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更多資訊請上:Hotel ONE 台中雅緻大飯店
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