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過了一個年,大家的體重有悄悄增加嗎?
拜"牙痛所賜",芙芙熊這次安全過關
今天讓我們一起來做個很吉利的"低卡甜點",讓上班的第一個星期不只精神百倍,也好運連連!
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首先要準備的材料有:
芙芙熊1000cc的水裡用了3顆橘子,150g的糖,吉利T粉20克。
這樣的配方口味稍甜,大家可以再多斟酌一下唷!
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做法:
1. 從橘子上方橫切,形成「橘子盅」和「橘子蓋」。並且將果肉用湯匙挖出。
芙芙熊是用「湯匙柄」把橘子果肉和皮分開。分開時要小心一點,我覺得橘子皮蠻容易破的唷!
2. 取200cc的水和砂糖煮成糖水。400cc的水和橘子一起放入果汁機中打成「橘子汁」。另外400cc的水在碗中逐步添加將果凍粉溶勻。
千萬不要把果凍粉直接倒入一鍋水中,會很難溶勻的!
還有橘子外面白色的纖維要剝除,不然會苦苦的唷
但是纖維有助於減少脂肪吸收、促進排便,如果不排斥帶點苦味的話,就把它吃下去吧!
3. 將溶勻的果凍粉倒入已煮好的糖水中,加熱並攪拌均勻。
4. 關火後倒入「橘子汁」,攪拌均勻。
因為維生素C很容易被熱所破壞,所以芙芙熊不準備將果汁加熱。
5. 倒入剛剛做好的橘子盅裡。
上面加個紅紅「枸杞」,整個看起來是不是很喜氣呢
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