芙芙熊來到三芝拜訪朋友,地點就在這間「邊界驛站」。
平日的中午,竟然那麼多人。
後來聽說這間超有名的,原來只有芙芙熊俗俗的不知道。
這裡賣的是「美式BBQ」。
美式裝潢,搭上鄉村歌曲,還有外面空曠的景觀,還真有幾分感覺。
好友知道芙芙熊喜歡吃牛排,特別幫我點了:「頂級加厚沙朗牛排」,一聽就很high,據說有24oz!
首先上場的是沙拉:
搭配的是酸酸微鹹的優格酸奶醬。
再來是有鹹奶油餡的小餐包:
牛排來之前,可以先看一下桌上的介紹:
然後就要吃牛排,大快朵頤了
OH!OH!OH!真的很大塊耶~
五分熟,嘟嘟好。多汁、味美,只能用好滿足來形容。
它的調味很簡單,保有牛肉原有的好滋味。一般來說,只有夠新鮮的牛肉才敢這樣做,因為不夠新鮮的牛肉,容易發出腥味~
桌上的調味品也很簡單:
加點鹽就很讚!
芙芙熊一邊聊天,一邊大口大口品嚐著我的牛排,等到心滿意足抬起頭時,牛排才吃掉一半。
話說,芙芙熊的胃還沒有脹起來,不過嘴和手卻有一點痠了~
點餐前,服務生有特別提醒:「我們的沙朗帶筋,吃起來比較有嚼勁。」可是芙芙熊沒有想到,是這麼"帶勁"!
所以吃到後來,芙芙熊決定把筋剔掉,不然吃完可能會"鐵嘴"唷
除了牛排好吃外,它附餐的「墨西哥紅椒辣豆」也很好吃,味道還滿道地的!
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因為是好朋友的緣故,芙芙熊也有吃了一點朋友點的「法蘭克招牌漢堡」:
齁齁,粉厚的漢堡肉,咬下去會噴汁ㄋㄟ
它的漢堡調味也不複雜,吃得到肉汁的鮮味!
除此之外,芙芙熊也喜歡它的薯條,炸的香脆可口,吃起來很唰嘴~
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芙芙熊覺得老闆很厲害,這一邊是賣吃的「邊界『驛』站」,那一邊是賣紀念品的「邊界『驛』站」。
更多照片:http://album.udn.com/fufsweet/311398
「邊界驛站」官網:http://www.wretch.cc/blog/frank9791
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吃完了這攤,據說還有下一攤‧‧‧